Gestão Nutricional

• Avaliação do ambiente;
• Pensamento analítico nos custos;
• Padronização dos serviços;
• Elaboração de POP’s;
• Elaboração de fichas técnicas;
• Manual de boas práticas de fabricação;
• Elaboração de cardápios;
• Qualificação de fornecedores;
• Visitas de vistoria técnica;
• Auditorias da qualidade;
• Treinamento de colaboradores.